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春季容易引发中毒的4大食物toutiao

2019-01-12 18:18:32
春季容易引发中毒的4大食物

随着春季气温升高,一些原本无毒或毒性很低的食品,会变成有毒或毒性增加的食品。春季日常的食品易引发食物中毒宝宝咳嗽喘的厉害怎么办

酸菜、咸菜

经过一个冬天的储存和春季气温的升高,冬季腌制的酸菜、咸菜中亚硝酸盐的含量增加小孩发烧怎么退烧快物理降温
,一次性食用过多或颜色过深的酸菜或咸菜宝宝睡觉咳嗽怎么回事
,容易引发亚硝酸盐中毒。

发芽的土豆

土豆发芽后产生大量的龙葵素,误食易引发食物中毒。发芽多、皮肉变色的马铃薯不可食用;芽较少者,可挖去芽及芽眼周围部分,烹调时加适量醋,烧熟、煮透后食用。

四季豆

含皂甙和血球凝集素,若加热不彻底,毒素留存易导致食物中毒。

霉变甘蔗霉变甘蔗含有神经毒素,易损伤人体中枢神经系统。切勿食用质地较软,外皮无光泽,截面呈浅黄色、浅褐色至深褐色,甚至出现霉点的甘蔗。

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