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眉豆花生猪骨汤的食用功效 老醋花生的汁怎么调toutiao

2019-01-11 07:25:14
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眉豆花生猪骨汤是一道四季皆适宜的养生汤水,初夏喝可以祛湿解困,秋冬喝有滋养肌肤的功效。常喝眉豆花生猪骨汤健脾补肾小孩子发烧40度危险吗
,滋养骨髓,补气行血。那么孩子晚上咳嗽厉害怎么回事
,眉豆花生猪骨具体有哪些食用功效呢?

补充钙质与蛋白质。眉豆与猪骨都是富含蛋白质跟钙质的食材。其中骨头里含有的蛋白质与人体蛋白为接近,更容易被人体吸收。所以常喝眉豆花生猪骨汤能够增强体质,促进骨骼的发育,非常适合老年人与儿童食用。

祛湿消肿,健脾开胃。眉豆是治疗水肿祛湿的良材,气清香而不串,性温和而色微黄,和脾性合,常吃眉豆可以益气、化湿、消暑,还有一定的抗癌呢!

补血止血,降压降脂。眉豆花生猪骨汤的降压降脂功能主要来自花生。花生是我国公认的“长寿果”之一。花生中所含油脂多为不饱和脂肪酸,可降压、降低胆固醇。此外,花生中所含卵磷脂可延缓脑功能衰退,防止血栓形成。

老醋花生是一道家常美味,其中关键的一步就是老醋花生的汁,老醋花生的汁怎么调,真是一门讲究的学问,下面就告诉大家,老醋花生的汁怎么调,掌握这个小窍门,就能制作出美味可口的老醋花生。

原材料:醋、糖、酱油、青椒、洋葱

首先准备原料,醋当然是老醋花生必不可少的原料,但醋的酸味太强,对味觉会有刺激作用,因此需要加入一些糖进行中和。此时关键的就是醋和糖的比例,一般是5:3,用日常家用的汤勺丈量,放入5勺醋后,再兑入3勺糖,搅拌均匀。

然后,将拌好的醋和糖用中火烧开,烧到糖融化,和醋融为一体,再放入半勺酱油,熄灭火。这里要注意材料放入的顺序,先是醋,然后是糖,才是酱油,不要将醋和酱油同时放入,再放糖。

等待调好的老醋花生汤汁变凉后,就会看到调好备用的老醋花生的汁已经变得粘稠,用来均匀裹住花生是的,因此将花生和切成方块的洋葱、青椒,抑或妈妈们根据家人的口味小孩多少度算低烧
,选择其他不同的配料,共同倒入锅中,搅拌均匀,让每一颗花生米都裹上一层粘稠的汤汁,这时老醋花生的汁就算调制成功啦!

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